Toro er et historisk vinområde i det nordvestlige Spanien, beliggende i Zamora-provinsen langs Duero-flodens bredder. Dette tørre, kontinentale plateau med ekstreme temperaturer og kalkholdige jorde har produceret kraftfulde vine siden middelalderen, hvor de var så værdsatte, at kongelige dekreter beskyttede dem. Områdets signaturdrue er Tinta de Toro, en lokal variant af Tempranillo, der her udvikler tykkere skind og giver mere intensive, tanninrige vine end i andre regioner. I de seneste årtier har Toro gennemgået en bemærkelsesværdig fornyelse, hvor moderne vinifikationsteknikker har forfinet de traditionelt robuste vine til mere elegante udtryk, samtidig med at de bevarer deres karakteristiske kraft og koncentration. Området komplementerer Spaniens vinmosaik med vine, der balancerer frugtintensitet med strukturel dybde.