rødvin
"Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy"
- Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Volnay 2015 - vinder ikke på alderen
Duftnoter af hindbær - en snert af jordbær Smagsnoter: Drikkevenlig spinkel, klassisk Pinot med lyse bær, en del frugtsyre og lette tanniner Men den indfrier ikke forventninger i forhold til alder. En vin, der står bedst til en tungere ret. Maison Louis Jadot - Volnay - Bourgogne - Côte de…
Gevrey-Chambertin “En Pallud” 2018
Fyldige duftnoter med jordbær, let alkohol og en snert af kælder Smagsnoter: Frugtug, let syre og dejlig lang eftersmag Gevrey-Chambertin “En Pallud” 2018 Maison Charles Noëllat (550,-)
Klassisk tempranillo fra Felix Solis
Kingpin er et enkelt stop på en meget lang række af fede solmodne tempranillo vine til uhyrligt fair priser fra Felix Solis.Selv i køleskabskold tilstand emmer glasset af frugt, når man dufter. Der er ikke spor af alkohol, syre eller noget som helst andet i næsen. Blot en balanceret duft…
Tung og fed, på den gode måde
Duften er i begge retninger. Super tung og fylder meget i næsen. Den er nærmest lidt umami-agtig i næsen, men uden at have en specifik karakter. Smager super sødt, med tyngde og fedme. Kraftig vanilje.
Utrolig ren smag, som signalerer alderen
Let brunlig farve og ellers helt transparent.Dufter af ingenting.Utrolig ren smag, som signalerer alderen.Tanninerne er næsten væk men syren hænger ved. Kan virke lidt spinkel, men med meget lang eftersmag.Skal drikkes inden for en time. Bliver til eddike efter et par timer.