rødvin
"Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy"
- Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Intens, elegant Ripasso, der skal luftes
Første duftnoter i retning af petroleum. Har brug for iltning. Balanceret med en let frugtsyre. Meget behagelig og elegant italiener. Om end noget dyr til smagsoplevelsen.
Lidt flad i smagen
Duft: Syrnet mælkeprodukt. solbær. bittermandel. peber. Ikke voldsom i duftenSmag: Lidt flad i smagen - hænger ikke længe, lidt saft men ikke meget - udvikler sig til noget sødere som den står i glasset.
Sorte bær, skovbund, læder
Duft: Sorte bær, skovbund, læderSmag: Samme i smagen
Let drikkelig hyggeglas
Duftnoter med krydderier og lyse bær. En let drikkelig Ripasso og behagelig til det lette måltid.
Utrolig ren smag, som signalerer alderen
Let brunlig farve og ellers helt transparent.Dufter af ingenting.Utrolig ren smag, som signalerer alderen.Tanninerne er næsten væk men syren hænger ved. Kan virke lidt spinkel, men med meget lang eftersmag.Skal drikkes inden for en time. Bliver til eddike efter et par timer.
Virker næsten overvældende
Meget mørk i glasset, nærmest grumset.Fyldig duft der hænger godt i næsen. Let støvet med fylde og lidt medicinsk ymer.Meget syrlig.Frisk og levende, nærmest perlende.Ikke meget tannin eller frugt tilbage, men man kan ane nogle syrlige bær. Ribs og stikkelsbær.Virker næsten overvældende.Er man ikke til den mere frugtfede californiske pinot,…