rødvin
“Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy”
– Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Der måtte gerne være mere frugt..
Mild tørhed og lidt sprittet i næsen. Ikke noget der bliver hængende i glasset.Udtrykker sig ret klassisk for en lidt tilbagelænet californisk pinot noir.Balancen mellem frugt, syre og tannin giver måske en smule indtryk af en køligere Oregon/Washington pinot, end jeg ville forvente fra varme Californien – eller også er de californiske pinot’er jeg plejer…
Sødme og syrlighed
Duft: Mørke bær, vanillie, sødmefuld.Smag: Sødme og syrlighed blandet sammen
Frugtrig med lang eftersmag
Duft: Røde bær lidt over i noget blomme.Smag: Frugtrig med lang eftersmag
Sorte bær, skovbund, læder
Duft: Sorte bær, skovbund, læderSmag: Samme i smagen
Syrlig med en smule lakrids
Duft: Marcipan og mørke bærSmag: Syrlig med en smule lakrids – kedelig
Syrlig med lang eftersmag
Duft: Chokolade, tobak, læder og skovbund.Smag: syrlig med lang eftersmag