rødvin
"Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy"
- Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Voldsom italiener - kræver dobbelt dekantering
Duftnoterne er overdøvende alkoholisk med underliggende fyldige noter – kræver dobbelt dekantering. Smagen er spinkel og med fyldig sødme. Går godt til mørkt kød eller stærke oste.
Tung og fed, på den gode måde
Duften er i begge retninger. Super tung og fylder meget i næsen. Den er nærmest lidt umami-agtig i næsen, men uden at have en specifik karakter. Smager super sødt, med tyngde og fedme. Kraftig vanilje.
En topvin fra spanien - lækker sag.
Duft: Kakao, tobak, læder og mørke bær. Smag: solbær, rund og behagelig uden at bærsmagen kammer over, da syren holder frugten i skak.
Max skrald på hele linjen
Mild duft som indeholder blide frugter og lidt blomster.Super fyldig i smagen. Sukker, marzipan, kirsebærSøde noter af Orlik pibetobak.Max skrald på hele linjen. Fylder munden med frugt på stereoider. Sukker OG sødmiddel.Kan muligvis blive for meget - men jeg kan godt lide det.
Lidt tilbagelænet på alle parametre
Virker lidt støvet og ganske afdæmpe. Lidt tilbagelænet på alle parametre. Let syrlig og lidt letbenet.Ikke noget der kræver genbesøg.
Gevrey-Chambertin “En Pallud” 2018
Fyldige duftnoter med jordbær, let alkohol og en snert af kælder Smagsnoter: Frugtug, let syre og dejlig lang eftersmag Gevrey-Chambertin “En Pallud” 2018 Maison Charles Noëllat (550,-)