rødvin
"Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy"
- Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Ufiltreret argentinsk Malbec
Duft og smag: Duft af våd klud. Tør smag præget af frugtsyre og solbær. Vinen er muligvis gået over tid
Tung og fed, på den gode måde
Duften er i begge retninger. Super tung og fylder meget i næsen. Den er nærmest lidt umami-agtig i næsen, men uden at have en specifik karakter. Smager super sødt, med tyngde og fedme. Kraftig vanilje.
Dejlig fyldig Cab - dagens bedste oplevelse
Lækker, karakterfuld vin, som jeg skød (forkert) til det franske. Dejlige fyldige duftnoter af brombær og blommer, let alkoholisk i næsen. Kraftfuld smagsopleve, lækker fyldig og med noter af krydderier. En smule taninnet, så den vil have godt af mere alder. Til prisen vurderer jeg den til 5 point.
Virker næsten overvældende
Meget mørk i glasset, nærmest grumset.Fyldig duft der hænger godt i næsen. Let støvet med fylde og lidt medicinsk ymer.Meget syrlig.Frisk og levende, nærmest perlende.Ikke meget tannin eller frugt tilbage, men man kan ane nogle syrlige bær. Ribs og stikkelsbær.Virker næsten overvældende.Er man ikke til den mere frugtfede californiske pinot,…
Behagelig, Blød Beaune 2020
Duftnote: Behagelige, lette noter af hindbær og kirsebærSmagsnoter: Delikat Pinot med lette noter af lyse bær. En smule tør med let frugtsyre. Perfekt sommer partner til grillet kalvekød Karakter: 4 Til prisen: 5 Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1 cru 2020: 469,- (248,-)
Voldsom og sød
Duft: Chokolade, vanillie og karamel.Smag: Voldsom og sød i smagen.