Backhouse Pinot Noir 2021

Kort sagt

Backhouse Pinot Noir 2021 er en pinot noir med den brede oprindelsesbetegnelse "California" – druerne kommer ifølge forhandlerne primært fra Lodi i Central Valley, ikke fra Sonoma eller kysten. Mærket Backhouse Wines blev skabt som 7-dollar-glasvin til amerikanske restauranter og hører i dag under storproducenten O'Neill Vintners & Distillers. I Danmark ligger den typisk omkring 100–140 kr. i Netto, Føtex og Bilka og hos vinhandlere; i USA koster den 9–13 dollar. Uafhængige vurderinger er blandede: Decanter gav årgang 2018 83 point, mens Børsen ifølge Laudrup Vin kårede 2021-årgangen til testerens favorit blandt 12 billige pinot noir'er i 2024, og Kvindevin gav en ældre årgang 4 af 5 hjerter. Vivino-brugernes gennemsnit for 2021 er 3,7.

Producenten

Backhouse blev lanceret i marts 2011 af Roy og Rachael Cecchetti fra Cecchetti Wine Company i Sonoma: fem vine – cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, chardonnay og pinot grigio – alle til 7 dollar og rettet mod restauranters glasvinskort. Vinmageren var Bob Broman, som Roy Cecchetti tidligere havde arbejdet med på supermarkedsmærket Pepperwood Grove. Navnet stammer fra et gammelt "backhouse" på den lille grund i Sonoma Valley, parret købte i 1994.

I februar 2014 solgte Cecchetti sine fem mærker (Line 39, RedTree, Austerity, Backhouse og Exitus) til O'Neill Vintners & Distillers, en af Californiens store producenter af bulkvin, mærkevin og brændevin med vineri i Parlier i Central Valley. Cecchetti solgte da omkring 300.000 kasser om året, og Backhouse var ifølge North Bay Business Journal mærket med det laveste prispunkt i porteføljen. Forhandlere i England og USA præsenterer stadig Backhouse som O'Neills bud på burgundiske druesorter til lav pris, men mærket står ikke på O'Neills egen liste over hovedmærker.

Sådan er vinen lavet

Vinen er ifølge de danske forhandlere 100 % pinot noir. Oprindelsen "California" betyder, at druerne må komme fra hele staten; den britiske importør Roberson Wine oplyser, at frugten "primært stammer fra Lodi", et varmt indlandsområde øst for San Francisco-bugten med store udbytter og lave druepriser. Danske butikker skriver "Sonoma" ved vinen – det er mærkets historie, ikke druernes hjemsted; ingen kilde dokumenterer druer fra Sonoma.

Om fadlagring er kilderne uenige: forhandlerne i England og USA skriver, at der ikke er brugt eg, mens Laudrup Vin og Masawine oplyser gæring på temperaturstyrede ståltanke og seks måneders lagring på franske egetræsfade. Alkoholen angives til 13,5 % for 2021-årgangen (12,5–13 % for andre årgange), og flasken har skruelåg. Uanset fadspørgsmålet er stilen let og frugtdrevet – Roberson kalder den "en hverdags-pinot uden unødig tyngde".

Hvad andre siger

Decanters panel (Susy Atkins, Romain Bourger og Keith Kirkpatrick) gav årgang 2018 83 point i en smagning af billige californiske rødvine i 2020 og noterede en "let stuvet duft, blommet og vegetal" med "let tørrende afslutning". Wine Enthusiast gav årgang 2010 80 point i 2011 med ordene "barely drinkable". Wine-Searchers kritikersnit er 84/100 (én kritiker).

På dansk grund gav Signe Wulff på Kvindevin.dk årgang 2016 4 af 5 hjerter i en blindsmagning af 47 pinot noir'er i 2019: "Pinot Noir i den lidt mere buldrende ende af skalaen – men absolut med sin karakter og charmen i behold." Ifølge Laudrup Vins gengivelse testede Børsen i oktober 2024 tolv pinot noir'er under 100 kr., og anmelderens favorit blev Backhouse 2021 – "ret imponerende prisen taget i betragtning" – selv om flasken til 111 kr. i Føtex lå over testens prisloft. Børsens artikel er bag betalingsmur, så testen kendes her kun fra forhandlerens gengivelse. Vivino-brugerne giver 2021-årgangen 3,7 ud fra ca. 150 bedømmelser; alle årgange samlet ligger på 3,6.

Pris og hvor du køber den

Vinen er ikke en Netto-særimport: den sælges i hele Salling Group – Netto, Føtex og Bilka – og hos flere netbutikker. I Netto ligger prisen omkring 100 kr., Føtex tog 111 kr. i 2024, og Bilka.dk og Føtex.dk lister den til omkring 139 kr. pr. flaske ved køb af seks. Hos vinhandlerne svinger prisen mere: Laudrup Vin har en normalpris omkring 165 kr., men sælger den ofte til 90–110 kr. på tilbud; Masawine har haft 2021-årgangen til 109 kr. Til sammenligning koster den 9–13 dollar i USA og 18–20 pund i England – det danske prisleje er rimeligt, men ikke lavt. Til nogenlunde samme penge har panelet også smagt Gnarly Head Pinot Noir 2021 (80 kr.), og for det dobbelte Juggernaut Russian River Pinot Noir 2021.

Servering, mad og lagring

Laudrup Vin anbefaler 14–16 °C og grillet tun, kylling, pasta eller risotto med svampe. Vi ville gå i den kølige ende, 13–14 °C: en let pinot noir uden mærkbart fadpræg og med 13–13,5 % alkohol vinder friskhed på kølighed og bliver flad og sødlig ved stuetemperatur. Skruelåget gør den oplagt at åbne på stedet uden dekantering.

Stilen – lys, frugtig, lav tannin – peger på retter, hvor vinen skal understøtte og ikke dominere: en lun salat med stegt kyllingelår og bacon, hvor vinens syre skærer fedtet; laks eller ørred fra grillen, som en let rødvin med lav tannin tåler bedre end de fleste andre røde; svampepasta eller pizza med skinke, hvor prisen og den bløde struktur passer til hverdagen; og kylling i fad med rodfrugter. Den er derimod ikke vinen til grillet oksekød, lam med krydderurter eller stærkt krydret mad – der mangler den tannin og fylde.

Decanter satte et drikkevindue på to til fire år efter høst for 2018-årgangen, og forhandlerne beskriver den som lavet til at drikkes ung. Årgang 2021 er dermed på sit sidste par år; køb den til at drikke, ikke til at gemme.

Kilder

• Bar & Restaurant: Cecchetti Wine Company launches Backhouse Wines (8. marts 2011) – lancering, stiftere, vinmager, pris, navnehistorie.
• North Bay Business Journal: O'Neill Vintners' Cecchetti (18. april 2016) – O'Neills opkøb af Cecchettis mærker i februar 2014, volumen, prispositionering.
• Prince of Pinot: Cecchetti Wine Co (hentet august 2026) – Bob Broman, Pepperwood Grove, note om 2011-årgangen.
• Roberson Wine: Backhouse (hentet august 2026) – druekilde Lodi, ingen eg, O'Neill-tilknytning.
• Decanter: Backhouse Pinot Noir 2018 (15. december 2020) – 83 point, smagsnote, drikkevindue.
• Wine Enthusiast: Backhouse 2010 Pinot Noir (15. december 2011) – 80 point. Wine-Searcher (hentet august 2026) – kritikersnit 84/100 og amerikansk snitpris.
• Kvindevin.dk: Kvindevins store Pinot Noir-test (14. juni 2019) – 4 af 5 hjerter til årgang 2016.
• Laudrup Vin: Backhouse Pinot Noir (hentet august 2026) – gengivelse af Børsens test oktober 2024, fadoplysning, servering, priser.
• Vivino: Backhouse Pinot Noir (hentet august 2026) – brugergennemsnit 3,7 af 154 for 2021.
• Bilka.dk: Pinot Noir, Backhouse og Masawine.dk (hentet august 2026) – danske priser; Vinodivino og Fine Wines Direct (hentet august 2026) – priser i USA og England.