Gnarly Head Pinot Noir 2021 er en rødvin produceret af Gnarly Head, en vinproducent baseret i Californien, USA. Vinen er fremstillet af Pinot Noir-druer, en druesort, der er anerkendt for sin kompleksitet og evne til at afspejle karakteristika fra det område, hvor den dyrkes (terroir). Denne vin repræsenterer en typisk californisk fortolkning af Pinot Noir,…
The Guv’nor VIP – Vinbeskrivelse “The Guv’nor VIP” er en vin produceret af det spanske vinfirma Felix Solis. Denne vin er en udvidelse af deres populære “The Guv’nor” serie, hvor VIP-versionen repræsenterer en premium udgave med særlige kendetegn. Oprindelse Vinen kommer fra spanske vinmarker, primært fra regionerne Castilla-La Mancha og Valdepeñas, hvor Felix Solis har…
Baggrund og producentBodega Numanthia er placeret i D.O. Toro i det nordvestlige Spanien (provinsen Zamora i Castilla y León). Vinen Numanthia er husets signaturvin, opkaldt efter byen Numancia, berømt for sin modstandskraft i romertiden. Vinhuset har igennem mange år været kendt for kraftfulde, koncentrerede og lagringsegnede rødvine baseret på Tinta de Toro (en lokal klon…
Baggrund og ProducentAstrale Rosso non vintage fremstilles uden en specifik årgang, hvilket betyder, at druer fra flere høster blandes for at opretholde en fast husstil. Dette gør vinen til et populært valg for dem, der ønsker en pålidelig og nem drikkelig rødvin til hverdagsbrug. Terroir og Druer Vinifikation Duft og Smag Visuelt: Næse: Mund: Positive…
Baggrund og producentYacochuya 2017 er en vin fra Bodega San Pedro de Yacochuya, beliggende i Cafayate Valley i Salta, helt oppe i det nordlige Argentina. Området er kendt for sine ekstremt højtbeliggende vinmarker (typisk 1.700-2.000 moh.), hvor intens sol, kølige nattetemperaturer og tør luft skaber druer med høj koncentration og en markant syre-frugt-balance. Vinhuset er…
Baggrund og producentMas de Can Blau 2018 kommer fra vinhuset Can Blau, som er en del af Gil Family Estates – en gruppe kendt for at lave intense, moderne vine fra forskellige spanske regioner. Vinen er produceret i D.O. Montsant, der ligger som en “ring” omkring det berømte Priorat-område i Catalonien. Montsant har gennem de…
Baggrund og producentTenuta Ulisse ligger i Abruzzo-regionen i det centrale Italien. Her er de især kendt for deres moderne fortolkninger af lokale druer som Montepulciano og Trebbiano. “10 Vendemmie” (bogstaveligt: “10 høster”) er en limited edition-udgave, der – i hvert fald efter producentens anvisning – består af flere årgange (eller “høster”) af Montepulciano. Formålet er…
Baggrund og producentAtalaya “Alaya Tierra” kommer fra Bodegas Atalaya, som ligger i DO Almansa i det sydøstlige Spanien. Bodegas Atalaya er en del af Gil Family Estates-gruppen, der er kendt for at producere kraftfulde, frugtige vine fra flere spanske regioner. Almansa-området er præget af et kontinentalt klima med varme, tørre somre og kolde vintre, mens…
Baggrund og drue“Pecoranera” er en Nero di Troia fra Risveglio, fremstillet i 2021. Druen Nero di Troia (også kendt som Uva di Troia) kommer fra Apulien (Puglia) i det sydlige Italien, særligt i området nord for Bari omkring Castel del Monte. Den er ofte mindre kendt end Primitivo og Negroamaro, men Nero di Troia har…
Belle Glos er et vinhus kendt for deres karakterfulde og rige udgaver af Pinot Noir fra særligt udvalgte enkeltmarker i Californien. “Eulenloch” er navnet på en af deres vinmarker i Carneros-regionen i Napa Valley, og netop denne mark danner grundlag for Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018. Her er en grundig beskrivelse af vinen: Baggrund…
Baggrund og producentDabbene Daniele er en mindre producent i Piemonte-regionen i det nordvestlige Italien, hvor Barbera-druen står centralt for meget af vinproduktionen. Barbera d’Alba er en velkendt DOC (Denominazione di Origine Controllata) inden for Langhe-området omkring byen Alba. Druen Barbera er kendt for at give vine med høj syre, relativt lave tanniner og en frugtig…
Austin Hope, Paso Robles, Cabernet Sauvignon 2021 er en kraftfuld og overdådig rødvin, der repræsenterer det bedste fra det solrige Paso Robles-område i Californien. Her er en dybdegående beskrivelse af vinens baggrund, duft, smag og mulige madkombinationer: Baggrund og Producent Druer og Fremstilling Duft (Aroma) Smag (Palet) Servering og Madparring Udvikling og Lagringspotentiale Konklusion Austin…
