San Lazzaro Chianti Classico Gran Selezione
Beskrivelse af San Lazzaro Chianti Classico Gran Selezione 2021 San Lazzaro Chianti Classico Gran Selezione 2021 er en præmiumvin fra Fattoria di Valiano, en del af Piccini 1882, beliggende i hjertet af Chianti Classico i Toscana, Italien. Denne vin repræsenterer det højeste kvalitetsniveau inden for Chianti Classico DOCG og er fremstillet med omhu for at…
Terra Incognita
Terra Incognita 2020 er en fremragende rødvin fra Bodegas Vilano, beliggende i Ribera del Duero, Spanien. Fremstillet af 100% Tempranillo-druer, repræsenterer denne vin regionens tradition for kraftfulde og komplekse vine. Med sin dybe smagsprofil og velafbalancerede struktur er den både velegnet til øjeblikkelig nydelse og kortvarig lagring, hvilket gør den til et attraktivt valg for…
Fantini Cinque Autoctoni Collection Limited Release
Fantini Cinque Autoctoni Collection Limited Release 22 er en eksklusiv rødvin fra det anerkendte italienske vinhus Fantini Farnese. Denne limited edition vin er en hyldest til fem indigene druesorter fra Italien, der sammen skaber en kompleks, kraftfuld og velafbalanceret smagsoplevelse, der afspejler regionens rige vintraditioner. Vinhuset Fantini Farnese er en del af Fantini-gruppen, en af…
Gaso Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Gaso Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 er en fremragende rødvin fra San Rustico, et familieejet vinhus beliggende i hjertet af Valpolicella-regionen i Veneto, Italien. Vinhuset, der har produceret vin siden 1870, drives i dag af brødrene Marco og Enrico Campagnola, som repræsenterer den femte generation. San Rustico er kendt for sin dedikation til traditionelle vinproduktionsmetoder…
Gaso – Amarone della Valpolicella Classico
Vinhuset Gaso er en del af Cantina di Negrar, en anerkendt kooperativ vingård i hjertet af Valpolicella Classico-området i Veneto, Italien. Cantina di Negrar blev grundlagt i 1933 og er kendt for sin dedikation til traditionelle metoder kombineret med moderne vinproduktionsteknikker. Vinhuset arbejder med druer fra små, nøje udvalgte vinmarker i Classico-zonen, hvilket sikrer høj…
Sardon de Duero – Seleccion Especial
Beskrivelse af Abadía Retuerta Selección Especial 2020 Vinhuset Abadía Retuerta er et anerkendt vinhus beliggende i Sardón de Duero, tæt på Ribera del Duero i Castilla y León, Spanien. Grundlagt i 1996, har vinhuset hurtigt opnået international anerkendelse for sine elegante og komplekse vine, der kombinerer traditionelle spanske druesorter med franske vinifikationsteknikker. Vingården, der er…
Kingpin
Kingpin – Vinbeskrivelse “Kingpin” er en rødvin produceret af det spanske vinfirma Felix Solis. Denne vin er en del af producentens internationale portefølje med fokus på tilgængelighed og kvalitet til en overkommelig pris. Oprindelse Vinen kommer fra spanske vinmarker, primært fra regionen Castilla-La Mancha, hvor Felix Solis har hovedparten af deres vinproduktion. Dette centrale område…
Gnarly Head Pinot noir 2021
Gnarly Head Pinot Noir 2021 er en rødvin produceret af Gnarly Head, en vinproducent baseret i Californien, USA. Vinen er fremstillet af Pinot Noir-druer, en druesort, der er anerkendt for sin kompleksitet og evne til at afspejle karakteristika fra det område, hvor den dyrkes (terroir). Denne vin repræsenterer en typisk californisk fortolkning af Pinot Noir,…
The Guv’nor VIP
The Guv’nor VIP – Vinbeskrivelse “The Guv’nor VIP” er en vin produceret af det spanske vinfirma Felix Solis. Denne vin er en udvidelse af deres populære “The Guv’nor” serie, hvor VIP-versionen repræsenterer en premium udgave med særlige kendetegn. Oprindelse Vinen kommer fra spanske vinmarker, primært fra regionerne Castilla-La Mancha og Valdepeñas, hvor Felix Solis har…
Bodega Numanthia – Numanthia 2019
Baggrund og producentBodega Numanthia er placeret i D.O. Toro i det nordvestlige Spanien (provinsen Zamora i Castilla y León). Vinen Numanthia er husets signaturvin, opkaldt efter byen Numancia, berømt for sin modstandskraft i romertiden. Vinhuset har igennem mange år været kendt for kraftfulde, koncentrerede og lagringsegnede rødvine baseret på Tinta de Toro (en lokal klon…
Astrale Rosso (N.V.)
Baggrund og ProducentAstrale Rosso non vintage fremstilles uden en specifik årgang, hvilket betyder, at druer fra flere høster blandes for at opretholde en fast husstil. Dette gør vinen til et populært valg for dem, der ønsker en pålidelig og nem drikkelig rødvin til hverdagsbrug. Terroir og Druer Vinifikation Duft og Smag Visuelt: Næse: Mund: Positive…
Yacochuya – Yacochuya
Baggrund og producentYacochuya 2017 er en vin fra Bodega San Pedro de Yacochuya, beliggende i Cafayate Valley i Salta, helt oppe i det nordlige Argentina. Området er kendt for sine ekstremt højtbeliggende vinmarker (typisk 1.700-2.000 moh.), hvor intens sol, kølige nattetemperaturer og tør luft skaber druer med høj koncentration og en markant syre-frugt-balance. Vinhuset er…
Can Blau – Mas de Can Blau 2018
Baggrund og producentMas de Can Blau 2018 kommer fra vinhuset Can Blau, som er en del af Gil Family Estates – en gruppe kendt for at lave intense, moderne vine fra forskellige spanske regioner. Vinen er produceret i D.O. Montsant, der ligger som en “ring” omkring det berømte Priorat-område i Catalonien. Montsant har gennem de…
Tenuta Ulisse – 10 Vendemmie – Limited Edition
Baggrund og producentTenuta Ulisse ligger i Abruzzo-regionen i det centrale Italien. Her er de især kendt for deres moderne fortolkninger af lokale druer som Montepulciano og Trebbiano. “10 Vendemmie” (bogstaveligt: “10 høster”) er en limited edition-udgave, der – i hvert fald efter producentens anvisning – består af flere årgange (eller “høster”) af Montepulciano. Formålet er…
Atalaya `Alaya Tierra` 2021
Baggrund og producentAtalaya “Alaya Tierra” kommer fra Bodegas Atalaya, som ligger i DO Almansa i det sydøstlige Spanien. Bodegas Atalaya er en del af Gil Family Estates-gruppen, der er kendt for at producere kraftfulde, frugtige vine fra flere spanske regioner. Almansa-området er præget af et kontinentalt klima med varme, tørre somre og kolde vintre, mens…
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2021
Baggrund og drue“Pecoranera” er en Nero di Troia fra Risveglio, fremstillet i 2021. Druen Nero di Troia (også kendt som Uva di Troia) kommer fra Apulien (Puglia) i det sydlige Italien, særligt i området nord for Bari omkring Castel del Monte. Den er ofte mindre kendt end Primitivo og Negroamaro, men Nero di Troia har…
Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018
Belle Glos er et vinhus kendt for deres karakterfulde og rige udgaver af Pinot Noir fra særligt udvalgte enkeltmarker i Californien. “Eulenloch” er navnet på en af deres vinmarker i Carneros-regionen i Napa Valley, og netop denne mark danner grundlag for Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018. Her er en grundig beskrivelse af vinen: Baggrund…
Bodegas Morca `Morca` 2019
Baggrund og producentBodegas Morca er en relativt ny vingård i det nordøstlige Spanien, men den er en del af den anerkendte Gil Family Estates-gruppe, som står bag en række prestigefyldte vinhuse i forskellige spanske regioner. Vingården ligger i appellationen Campo de Borja, i Aragon-regionen nær Moncayo-bjerget, hvor netop Garnacha-druen (Grenache) er hovedrolleindehaver. Terroir og dyrkning…
Dabbene Daniele – Barbera d’Alba – Valentino 2018
Baggrund og producentDabbene Daniele er en mindre producent i Piemonte-regionen i det nordvestlige Italien, hvor Barbera-druen står centralt for meget af vinproduktionen. Barbera d’Alba er en velkendt DOC (Denominazione di Origine Controllata) inden for Langhe-området omkring byen Alba. Druen Barbera er kendt for at give vine med høj syre, relativt lave tanniner og en frugtig…
Austin Hope, Paso Robles, Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope, Paso Robles, Cabernet Sauvignon 2021 er en kraftfuld og overdådig rødvin, der repræsenterer det bedste fra det solrige Paso Robles-område i Californien. Her er en dybdegående beskrivelse af vinens baggrund, duft, smag og mulige madkombinationer: Baggrund og Producent Druer og Fremstilling Duft (Aroma) Smag (Palet) Servering og Madparring Udvikling og Lagringspotentiale Konklusion Austin…