Gnarly Head Pinot noir 2021

Vivino: 3.8

Producent:

Pris: 80

Købt hos:

Vurderinger

  • Kim

    Vurdering: 4 ud af 6

    Smagt

Samlet vurdering:

Gnarly Head Pinot Noir 2021

Beskrivelse af Gnarly Head Pinot noir 2021

Kort sagt

Gnarly Head Pinot Noir 2021 er en indgangsvin fra Gnarly Head, et mærke under Delicato Family Wines i Californien. Etiketten bruger delstats-appellationen California, og druerne kommer ifølge producenten fra Monterey, Lodi og North Coast på én gang. Normalprisen ligger omkring 80 kr. hos Netto, og i tilbudsavisen har den været nede omkring 50 kr. Wine Enthusiast gav 89 af 100 til netop årgang 2021, og Wine-Searchers samlede kritikergennemsnit for vinen er 86 af 100. Panelet gav 4 af 6, og vores skala måler værdi for pengene, ikke absolut kvalitet.

Producenten

Delicato Family Wines blev grundlagt i 1924 af sicilianeren Gaspare Indelicato og er stadig familieejet i fjerde generation. Huset oplyser selv, at det sælger mere end 16 millioner kasser om året og er USA's femtestørste vinvirksomhed. Til vinene hører egne marker som San Bernabe i Monterey på 4.000 acres (cirka 1.600 hektar) og Clay Station i Lodi. Mærket Gnarly Head kom til i 2005 og har navn efter de knudrede, fritstående vinstokke i Lodi; det begyndte som en zinfandel.

Uafhængige uddelere har hædret huset som helhed: Wine Enthusiast kårede Delicato til Winery of the Year i 2014, og International Wine and Spirits Competition udnævnte selskabet til Best USA Wine Producer i 2017. I dansk sammenhæng er mærket dog blevet mødt køligt: Jan Sørensen omtalte i 2022 i Madens Verdens ugentlige tilbudsgennemgang husets zinfandel til 59 kr. som en af to "jævnt kedelige vine, som vil please uden at begejstre", og gav den tre stjerner. Huset har også en plet i historikken: efter et bedrageri med druekøb tilbagekaldte det zinfandel, og tre ansatte erkendte sig i 1992 skyldige i manglende journalføring.

Sådan er vinen lavet

Producenten oplyser, at druerne høstes omkring daggry, afstilkes og hviler 24 til 36 timer, før gæringen sættes i gang ved lavere temperatur end normalt for at holde på frugten og dæmpe ekstraktionen. Derefter presses vinen over på fransk og amerikansk eg, hvor malolaktisk gæring og lagring foregår. Fadtiden oplyses ikke for flasken; husets 3-liters bag-in-box angives til otte måneder. Alkoholen er 13,5 procent — lavt for en varm-klima pinot noir — og kølig gæring, kort fadtid og moderat alkohol peger tilsammen mod en let, frugtdrevet stil, hvor egetræet er baggrund frem for hovedrolle.

Et forbehold om druen: amerikanske regler kræver kun 75 procent af den navngivne drue, mens ordet California kræver, at alle druerne er californiske. Husets bag-in-box opgiver da også 80 procent pinot noir tilsat malbec og syrah; for flasken er sammensætningen ikke offentliggjort.

Årgang 2021 i Californien

2021 var et tørkeår i USA's vestlige vindistrikter. Brancheorganisationen Wine Institute samlede efter høsten meldinger fra producenter i hele delstaten: små bær, mindre høst og høj koncentration. Rodney Strong opgjorde udbyttet til cirka 14 procent under normalen, Wente cirka 15 procent på de røde. Fra Lodi sagde Delicatos produktionsdirektør Corey Beck, at tørken gav en lettere drueopbygning, men stærk koncentration i de røde. Bedømmelserne kommer fra producenterne selv, ikke fra en uafhængig kritiker.

Hvad andre siger

Wine Enthusiast gav 89 af 100 til årgang 2021 og kaldte vinen velbalanceret og "fun". Wine-Searchers samlede kritikergennemsnit er 86 af 100, og årgangene ligger tæt: 87 for 2020, 89 for 2021 og 90 for 2022 — en stabil vin snarere end en, der svinger fra år til år. Hos Vivino er gennemsnittet 3,7 ud af 5 fra omkring 107.600 brugere.

Pris og hvor du køber den

Vinen er en supermarkedsvin: den koster omkring 80 kr. hos Netto og har været med i tilbudsavisen til 50 kr. Det sker sjældent — to gange i en dansk tilbudsdatabases opgørelse over fem år — så man skal ikke vente på tilbuddet. Wine-Searchers globale gennemsnitspris er omkring 12 dollars, så den danske hyldepris ligger usædvanligt tæt på verdensmarkedets.

Prisen er det egentlige argument. En californisk pinot noir under 100 kr. er sjælden, og for at få mere fra samme drue skal man et godt stykke op: Backhouse Pinot Noir 2021 koster 100 kr., Sincere Red Pinot Noir 2023 169 kr., og Juggernaut Russian River Pinot Noir 2021 200 kr. med 4,0 fra panelet. Først ved Belle Glos Balade Pinot Noir 2023 til 449 kr. og Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018 til 399 kr. kommer scorerne over 4,5 — men de scorer er givet ud fra deres egen, langt højere pris.

Servering, mad og lagring

Skænk den ved 14 til 16 grader; køleskabskold bliver den tynd, og stuetemperatur trækker alkoholen frem. Dekantering er der ingen grund til ved 13,5 procent og få måneders fad — et kvarter i glasset er nok. Årgang 2021 skal drikkes nu: prisklassen, den korte fadlagring og den moderate alkohol peger alle på en vin, der er lavet til at blive åbnet inden for tre-fire år.

Producenten foreslår selv pizza med salami og rucola, langtidsstegt svinekam og tørsaltet kylling fyldt med pølse og peberfrugt. Tre forslag mere, som følger af stilen: stegt kylling med svampe og timian, fordi den lette fylde og det diskrete egetræ ikke overdøver svampenes jordede smag; frikadeller med brun sovs og syltede rødbeder, hvor vinens syre klarer både fedtet og det syltede; og bagte rødbeder med gedeost og valnødder, hvor rodfrugtens sødme møder vinens frugt uden at der skal tyngde til. Til gengæld skal man lade den blive i flasken til stærkt krydret mad og til tungt grillet oksekød — der er hverken tannin eller alkohol nok til at holde igen.

Kilder