Sincere Red Pinot Noir 2023

Kort sagt

Sincere Red Pinot Noir er Husted Vins eget californiske mærke: en pinot noir på 13,5 % alkohol, som den københavnske importør får lavet i Californien gennem distributøren A-Wines California, og som sælges i Netto, føtex og Bilka foruden Husted Vins egne butikker. Normalprisen ligger omkring 169 kr.; hos Salling Groups kæder har den været på tilbud til 99–109 kr. Uafhængig omtale er sparsom: Ekstra Bladet har ifølge forhandlernes gengivelse givet den 5 stjerner og 90 point, og Vivinos brugere lander på 3,9 i snit. Panelet var delt — fra 1 til 5 af 6 på vores pris-relative skala — så læs anmeldelserne ovenfor, før du køber en kasse.

Producenten

Bag etiketten står ikke et vinhus, men en importør. Husted Vin angiver "Awines" som producent, og A-Wines California er en distributør i San Ramon øst for San Francisco, der ifølge sit eget site sælger californisk vin til importører og detailkæder i 60 lande, Danmark inklusive, og som på messen California Wines i Paris i 2022 præsenterede sit sortiment som "fra private labels til top-estates". Hvilken kælder der reelt laver Sincere Red, oplyser hverken A-Wines eller Husted Vin.

Husted Vin er Kenn Husteds virksomhed: første restaurant i 1997, vinbutik og import fra 1999, i dag ifølge firmaet omkring 150 ansatte fordelt på vinbarer og restauranter i København (Bibendum, Falernum, Paté Paté, Wakha, Centralen Nordhavn) og butikker i Sydhavn og Nordhavn. Vinbladet tegnede i 2016 et portræt af Husted med en portefølje på omkring 150 vine, 70 % fra klassiske europæiske områder — Californien-vinene under eget navn er altså undtagelsen. Samme artikel nævner, at Husted i 1988 var butikschef i en Netto på Nørrebro, længe før hans egen vin endte på kædens hylder.

Sådan er vinen lavet

Dokumentationen er tynd, og vi gengiver kun det, der står. Husted Vin oplyser 13,5 % alkohol, 75 cl og pinot noir som eneste drue; om fadet skriver importøren blot "masser af fad" og nævner vanilje, uden fadtype eller antal måneder. I brødteksten hedder det, at druerne kommer fra Napa Valley, men i importørens egen specifikationstabel og på føtex' og Bilkas produktsider står kun Californien, og uden etiket eller teknisk ark kan vi ikke afgøre, om vinen bærer Napa Valley som appellation. Så meget kan man sige: fadlagring og moderat alkohol lægger op til en blødere, mere vaniljepræget stil end den bourgogne-agtige — og det er den stil, importøren selv beskriver ("silkeblød", balance mellem frugt og tannin).

Årgang 2023 i Californien

2023 var usædvanligt for Californien: en meget våd vinter (Lisa Perrotti-Brown MW opgør 51 tommer regn i Napa mod normalt 31), et koldt forår og en af århundredets længste vækstsæsoner med høst af røde druer i oktober og november. Wine Spectator kaldte i 2025 årgangens californiske pinot noir'er "outstanding" og på højde med eller over 2021, og Alder Yarrow (Vinography) beskriver 2023 som den køligste Napa-årgang i over ti år med høj syre og fine tanniner. Forbeholdet er stort for en vin som denne: dommene bygger på områdets kvalitetsvine, og om et køligt år også har givet et eget mærke til 169 kr. mere friskhed, siger kilderne ikke noget om.

Hvad andre siger

Ekstra Bladet har givet Sincere Red 5 stjerner og 90 point med ordene "imødekommende, blød og rund" — citatet kendes fra forhandleren Alt Vin DK's side for 2022-årgangen, og vi har ikke kunnet finde den oprindelige anmeldelse eller fastslå, hvilken årgang den gælder. Danske vinmedier og internationale kritikere har ikke anmeldt den — ventet for en importørs eget mærke. Vivinos brugere giver den 3,9 i gennemsnit; hvor mange bedømmelser der ligger bag, kunne vi ikke se.

Pris og hvor du køber den

Normalprisen er omkring 169 kr. — det er både Husted Vins egen pris (med 15 % rabat ved seks flasker) og prisen i Netto. føtex og Bilka fører den under Salling Groups fælles varenummer, og her går den på tilbud i mekanikken "vælg mellem Sincere Red Pinot Noir og Buttery Blanc Chardonnay": vi har set 109 kr. og senest 99 kr. pr. flaske. På BilkaToGo har den ligget på 149–179 kr., og en enkelt netforhandler har solgt 2022-årgangen ned til omkring 80 kr. Uden for Danmark sælges den ikke. Inden for sitet ligger Juggernaut Russian River Pinot Noir (200 kr.) og Gnarly Head Pinot Noir (80 kr.) begge på 4 af 6 på vores pris-relative skala.

Servering, mad og lagring

Husted Vin anbefaler vinen let afkølet til en salat med andebryst og svampe eller til stærke oste; føtex og Bilka nævner ost, rødt kød og kalv. Vi vil tage temperaturen alvorligt: 14–16 °C, altså en halv time i køleskabet, får den fadprægede frugt til at virke strammere — en pinot noir vinder sjældent ved stuetemperatur. Dekantering er unødvendig, men et kvarter i glasset skader ikke.

Ud fra den dokumenterede stil — fadpræget pinot noir, 13,5 %, af importøren beskrevet som blød snarere end tanninrig — passer den bedst til mad med umami og lidt fedme, som spiller op til vaniljen uden at kræve tannin: svamperisotto eller pasta med kantareller (jordede noter og fedme mod fadet); ovnstegt kylling med timian (mildt kød, som en cabernet ville dominere); grillet laks eller tun (pinot noirs klassiske fiskeparring, mulig fordi alkoholen er moderat); andebryst med kirsebærsauce, som importøren selv peger i retning af. Den er derimod ikke vinen til en fed ribeye eller stærkt krydret mad — den mangler tannin til det første og bliver skarp af det andet. Drik den inden for to–tre år; hverken importør eller andre kilder lover lagringspotentiale, og en fadpræget pinot noir i denne prisklasse bliver ikke bedre af at vente.

Kilder

• Husted Vin: Sincere Red Pinot Noir — importørens produktside (årgang, alkohol, "producent Awines", pris, servering); hentet 19. august 2026.
• A-Wines California og messeprofil, California Wines Paris 2022 — distributørens egen beskrivelse (60 lande, private labels); hentet 19. august 2026.
• Husted Vin: Hvem er Husted Vin? — firmafakta (1997, ansatte, restauranter); hentet 19. august 2026.
• Vinbladet: Husted Vin — uafhængigt portræt af Kenn Husted, 3. oktober 2016.
• Alt Vin DK: Sincere Red Pinot Noir 2022 — gengivelse af Ekstra Bladets 5 stjerner/90 point (årgang og dato ikke angivet); hentet 19. august 2026.
• føtex.dk: Sincere Red Pinot Noir og Tilbudsaviser Online: pinot noir-tilbud — Salling Group-sortiment og tilbud 99 kr. (31. juli–6. august 2026); hentet 19. august 2026.
• Wine Spectator: Pinot Noir Ascendant — 2023 Tasting Report (James Molesworth, 30. september 2025) — årgangsdom for californisk pinot noir.
• The Wine Independent: Napa Valley 2023 Vintage Report (Lisa Perrotti-Brown MW, 6. februar 2025) og Vinography: The 2023 Vintage (Alder Yarrow, 3. januar 2026) — vejr og stil i Napa 2023.