Lupo Meraviglia Tecnica del Salasso Tre di Tre 2023

Tung duft der emmer af koncentreret frugt. Lidt tørt træ og vanille.
Kulsort i glasset.
kæmpe frugt- og sukkerbombe. Med ret meget tannin, så balancen er ikke helt skæv.
Når man putter mere af det hele i, så kan der være balance i st have for meget af alt. . Overvældende.
Lækker i første omgang, men kan sikkert blive for meget. Og kræver nok noget fed mad.
Kunne godt se den med fed and med sprødt skind og tyk sauce.