Faustino I Gran Reserva 2016

Kort sagt

Faustino I Gran Reserva 2016 er den mest udbredte gran reserva fra Rioja: ifølge vinjournalisten Amaya Cervera (Spanish Wine Lover, 2023) står den for omkring 35 % af al Rioja Gran Reserva på eksportmarkederne, og huset Bodegas Faustino tapper omkring 800.000 flasker af den om året. Vinen er en tempranillo-blanding fra Rioja Alavesa med mindst to års fadlagring og mindst tre år på flaske. Normalprisen i danske supermarkeder og hos vinhandlere ligger omkring 180–200 kr., men den er ofte på tilbud til omkring 100 kr. – og det er dér, den bliver interessant. Kritikerne er ret enige om 2016-årgangen: Wine Spectator, Wine Enthusiast og Guía Peñín giver alle 92 point, James Suckling 93. Panelet gav 4 af 6 på vores pris-relative skala.

Producenten

Bodegas Faustino blev grundlagt i 1861 af Eleuterio Martínez Arzok i Oyón i Álava. Huset er familieejet i fjerde generation og ledes af søstrene Carmen og Lourdes Martínez Zabala. Med omkring 650 hektar egne marker i Oyón, Laguardia, Logroño og Mendavia er det en af Riojas største jordejere; lageret rummer ifølge Wikipedia omkring 50.000 fade og 9 millioner flasker.

Faustino I er husets flagskib og laves ifølge producenten kun i de årgange, huset selv finder gode nok. Wine Enthusiast kårede huset til European Winery of the Year ved sine Wine Star Awards i 2025. Cervera kalder stilen klassisk Rioja-skole, men noterer efter en vertikal smagning fra 1964 til 2011, at de nyere årgange har mere frugtvægt og virker mere livlige.

Sådan er vinen lavet

Ifølge det tekniske ark fra husets amerikanske importør består 2016-årgangen af 86 % tempranillo, 9 % graciano og 5 % mazuelo. Druerne kommer fra Oyón-området i Rioja Alavesa i omkring 450 meters højde, hvor jorden er kalkholdig mergel vekslende med grovkornet sandsten. Vinen gæres på ståltank og lagres på nye franske og amerikanske 225-liters fade – mindst 24 måneder, i husets egne beskrivelser op mod 26–30 måneder – og derefter mindst tre år på flaske, inden den frigives. Alkoholen er 14 %, syren 5,6 g/l og restsukkeret 1,5 g/l – en helt tør vin.

Graciano og mazuelo bruges ifølge Cervera bevidst for at give syre og holdbarhed til tempranilloen, og den lange tid på nye fade forklarer, hvorfor kritikerne beskriver vinen med ord som vanilje, ceder og tobak.

Årgang 2016 i Rioja

Consejo Regulador for DOCa Rioja gav årgang 2016 den officielle karakter "Muy Buena", næsthøjeste trin, efter analyse og smagning af 4.821 prøver. Rådet fremhævede balancen mellem syre og alkohol og en modenhed, der giver dybde og længde; høsten strakte sig over to måneder efter en tør, varm sommer, og gennemsnitsalkoholen endte på 13,44 % mod 14,15 % i 2015.

Hvad andre siger

Wine Spectator giver 2016-årgangen 92 point og kalder den en harmonisk rødvin, der hælder mod det traditionelle uden at miste koncentration; James Suckling giver 93 point for en mellemfyldig vin med ceder, svampe, tørret rød frugt og fine tanniner; Wine Enthusiast giver 92, Guía Peñín 92 (smagt 2025, "kompleks, klassisk"), Falstaff 90 og Decanter 90 med sølv ved Decanter World Wine Awards 2025. International Wine Challenge 2025 gav ifølge ejerfamiliens pressemeddelelse 96 point, og samme kilde nævner Grand Gold ved Concours Mondial de Bruxelles 2025.

Mærket er testet flere gange i danske medier: VinAvisen gav 2014-årgangen fem stjerner i 2025 og kaldte den blød, kompleks og moden med frisk saftighed; Vinsiderne gav samme årgang 3,5 stjerner i 2025 og fandt den lidt for dyr til kvaliteten ved 179,95 kr. Spritnyt gav 2010-årgangen 92 point i en test af 54 Rioja-vine i 2023 og 2009-årgangen 93 point blandt 77 vine i 2021 – begge gange købt på tilbud til 110–130 kr. På Vivino ligger 2016-årgangen på 4,1 i gennemsnit.

Pris og hvor du køber den

Vi købte vinen i Netto til 100 kr., og det er prislejet, når supermarkederne har den i tilbudsavisen: Føtex, Bilka, Kvickly og SuperBrugsen kører den jævnligt til 99–109 kr. pr. flaske, mens normalprisen hos Meny og de samme kæder ligger omkring 179,95 kr. Vinhandlere som Vin med mere sælger 2016-årgangen til 149–199 kr., og i grænsehandlen ligger den omkring 80–85 kr. Hos amerikanske forhandlere koster den 35–45 dollars, i tyske netbutikker omkring 20 euro – det danske tilbudsniveau er altså lavt. Køb den på tilbud; til fuld pris er marginen mindre, som Vinsiderne også bemærkede om 2014-årgangen.

Til samme pris har panelet også smagt Baron de Ley Rioja Gran Reserva 2018 (89 kr., 4 af 6); husets dyre Faustino & Eneko Rioja til 700 kr. fik 3 af 6.

Servering, mad og lagring

Producenten foreslår grillet kød og T-bone, grillet tun, svamperisotto og lagrede eller fede oste som gruyère – og til dessert bagt cheesecake eller chokoladekage. Det sidste er vi skeptiske over for: vinen er tør (1,5 g/l restsukker), og sød kage får den til at virke tynd og bitter.

Vores egne forslag følger stilen – en ti år gammel gran reserva med moden frugt, lang fadlagring og bløde tanniner. Lammekølle med rosmarin og hvidløg er det oplagte valg, fordi kød med lidt fedt og urter matcher fadets tobak og vanilje uden at overdøve frugten. Langtidsstegt oksespidsbryst eller en gryderet med chorizo og bønner passer af samme grund – vinen har fylde til braiseret kød, men ikke så meget tannin, at den kræver kød fra grillen. En tapasaften med manchego, serranoskinke og stegte paprika er nærliggende, fordi salt og nøddeagtig ost trækker frugten frem. Derimod er den ikke vinen til krydret asiatisk mad eller lette sommerretter: 14 % alkohol og fadpræg bliver tunge sammen med chili og syrlige dressinger.

Serveres ved 16–18 grader; er den varmere, træder alkoholen frem. Dekantering er ikke nødvendig – producenten frigiver den først, når den er drikkeklar – men en halv time i karaffel skader ikke. Wine Spectator vurderer, at den holder til 2036, så en kasse købt på tilbud kan roligt ligge nogle år; meget at vinde ved at gemme den ud over fem–otte år er der næppe.

Kilder

• Winebow: teknisk ark, Faustino I Gran Reserva 2016 (dateret oktober 2025, hentet august 2026) – druer, jord, højde, lagring, alkohol, analyse, ejer, madforslag; Bodegas Faustino: Faustino I Gran Reserva (hentet august 2026) – lagring, alkohol, madforslag.
• Wikipedia: Bodegas Faustino (hentet august 2026) – grundlæggelse, hektar, lager, koncern; Wine Business (2025) – Wine Enthusiasts European Winery of the Year.
• Spanish Wine Lover, Amaya Cervera: vertikal smagning af Faustino I 1964–2011 (april 2023) – markedsandel, produktion, stilvurdering.
• Consejo Regulador DOCa Rioja: årgang 2016 kvalificeret "Muy Buena" (april 2017) – årgangsdom.
• Merchant of Wine og MRD Wine (hentet august 2026) – gengivelse af Wine Spectator 92, James Suckling 93, Falstaff 90, Decanter 90; amerikanske priser.
• Guía Peñín: Faustino I 2016 (smagt 2025, hentet august 2026) – 92 point.
• Familia Martínez Zabala: IWC 96 point (maj 2025) – IWC, Concours Mondial (ejerens pressemeddelelse).
• VinAvisen: Faustino I Gran Reserva 2014 (januar 2025) og Vinsiderne: Faustino I Rioja Gran Reserva 2014 (august 2025) – danske anmeldelser og priser.
• Spritnyt: Kæmpetest Rioja (februar 2023) og Spritnyt: Stortest Rioja (februar 2021) – danske tests af 2010- og 2009-årgangen.
• eTilbudsavis: Faustino og Vin med mere (hentet august 2026) – danske priser og tilbud.