WOW Reserve Pinot Noir N.V.

Kort sagt

WOW Reserve Pinot Noir er en pinot noir uden årgang fra Royal Slope i Columbia Valley, Washington. Den er en del af WOW, som er REMA 1000s eget vinmærke, og den sælges kun dér. Sitets pris er 99 kr., men i tilbudsavisen går den typisk ned på 50–59 kr. På Vivino har omkring 80 brugere givet den 3,2 af 5 i snit. Panelet gav den 3 af 6 på vores skala, som måler værdi for pengene.

Producenten

WOW er REMA 1000's private label, som kæden har udviklet sammen med leverandøren Globus Wine. Ifølge European Private Label Awards ville REMA 1000 gå videre end Californien og tilbyde vin fra Washington State til en lav pris. WOW Syrah og WOW Riesling var finalister ved prisuddelingens danske runde i 2023.

Serien tæller også WOW Riesling, WOW Riesling Blush og en Reserve Riesling. Reserve-vinene ligger prismæssigt over basis-WOW. Kilderne nævner ikke, hvilken vingård i Washington der laver og aftapper vinen. Svaret står normalt på bagetiketten.

Sådan er vinen lavet

WOW Reserve Pinot Noir kommer ifølge etiketten fra Royal Slope AVA. AVA står for American Viticultural Area, den amerikanske betegnelse for et afgrænset vinområde. Vivino angiver pinot noir som eneste drue. Tilbudsteksten oplyser 13,5 % alkohol og 75 cl, og flasken har skruelåg. Om vinen har ligget på fad, er ikke oplyst.

Royal Slope blev godkendt som AVA i 2020. Washington State Wine Commission opgjorde omkring 2023 vinarealet til ca. 768 ha, og de vigtigste druer var cabernet sauvignon, syrah og chardonnay. Wine-Searcher regner pinot noir blandt de mindre sorter. Markerne ligger mellem 185 og 535 meter over havet, og skråningen vender mest mod syd. Ifølge Wine-Searcher er området køligere end nabolaget Wahluke Slope, og forskellen mellem dag og nat er større.

Jorden er fint sand og silt, og der falder kun 150–200 mm regn om året. Kølige nætter taler for, at druerne bevarer deres syre. Den kalk, pinot noir står i i Bourgogne, findes til gengæld ikke i Columbia Valley, påpeger Wine Enthusiast.

Hvad andre siger

På Vivino har WOW Reserve Pinot Noir et gennemsnit på 3,2 af 5 fra omkring 80 brugere. Det er et lille datagrundlag, og ingen navngivne kritikere eller danske vinmedier indgår i det.

For Washington-pinot generelt er dommen forsigtig. Wine Enthusiast skrev i 2022, at resultaterne med pinot noir fra Washington er "more intriguing than illuminating". Ifølge samme artikel blev druen første gang plantet i staten i 1941, og i 2017 dækkede den kun 506 acres (ca. 205 ha).

Pris og hvor du køber den

WOW Reserve Pinot Noir fås kun i REMA 1000 og er oftest værd at købe på tilbud. Sitets pris er 99 kr. Vinen har flere gange været i REMA 1000's tilbudsavis til 59 kr., og én gang til 50 kr. som "partivare", altså så længe lager haves. Hele WOW-serien har været fast gæst i tilbudsavisen siden 2021. Køber du til fuld pris, betaler du altså noget mere, end vinen typisk koster.

Til sammenligning har panelet smagt amerikansk pinot noir i flere prislag. Gnarly Head Pinot noir 2021 koster 80 kr. og fik 4 af 6. Sincere Red Pinot Noir 2023 koster 169 kr. og fik 3,3 af 6. Husk, at vores skala er pris-relativ: scorerne siger noget om værdi for pengene, ikke om hvilken vin der er bedst i absolut forstand.

Servering, mad og lagring

WOW Reserve Pinot Noir drikkes bedst ung og let afkølet, ved omkring 15–16 °C. Hverken producent eller kritikere har givet en anbefaling, så forslagene her er vores egne. De bygger på 13,5 % alkohol, ingen dokumenteret fadlagring og panelets iagttagelse af frisk syre og en relativt fast tannin for en pinot. Serveres vinen meget kold, træder netop syre og tannin tydeligere frem. Derfor bør den ikke under 14 °C. Med skruelåg og den stil er dekantering unødvendig.

• Ovnstegte kyllingelår med champignon i fløde: syren skærer igennem flødesaucen, og pinot noir og svampe er en kendt kombination.
• Svamperisotto: retten er mild og fed nok til at bære tanninen, uden at den overdøver en middelfyldig vin.
• Hjemmelavede burgere eller frikadeller: protein og fedt runder tanninen af, og til tilbudsprisen er den oplagt til hverdagsmad.
• Pålægsfad med spegepølse og rullepølse: salt og fedt dæmper en fast tannin og får frugten til at virke rundere.

Vinen passer derimod dårligt til delikat hvid fisk, hvor tannin kan give en metallisk tone, og til stærk chili, som forstærker alkohol og bitterhed.

Lagring giver ingen mening her. Uden årgang på etiketten ved du ikke, hvor gammel flasken er, og intet dokumenteret taler for, at den udvikler sig. Drik den inden for et år efter købet.

Kilder

• Vivino: Wow Reserve Pinot Noir — brugersnit 3,2 af 5 fra ca. 80 bedømmelser, drue og område (hentet 1. november 2026)
• European Private Label Awards: WOW Syrah / WOW Riesling — WOW som REMA 1000-mærke udviklet med Globus Wine, finalist 2023 (hentet 1. november 2026)
• Tilbudsaviseronline: WOW hos REMA 1000 — tilbudshistorik for serien 2021–2026, Reserve-tilbud til 59 kr. i oktober 2026 (hentet 1. november 2026)
• Tilbudsaviseronline: pinot noir-tilbud — WOW Reserve Pinot Noir til 59 kr. i september 2026 (søgeuddrag, 1. november 2026)