Alba er hjertet i Piemontes prestigefyldte vinområde, beliggende i regionen Langhe, hvor nogle af Italiens mest berømte vine produceres. Denne middelalderlige by ligger centralt i produktionen af Barolo og Barbaresco – begge fremstillet af Nebbiolo-druen, der her finder sine fineste udtryk på de kalkholdige, fossile jordbunde. Alba er også centrum for Dolcetto og Barbera, der giver mere tilgængelige, frugtige vine med deres egen distinkte karakter. Det kontinentale klima med tydelige årstider og morgentåge (“nebbia”, hvorfra Nebbiolo muligvis har sit navn) skaber optimale betingelser for langsom modning. Området repræsenterer italiensk vintradition på højeste niveau, hvor terroir-fokus og historiske dyrkningsmetoder harmonerer med moderne vinifikationsteknikker. Alba symboliserer Piemontes vinkultur, hvor madtraditioner og vin er uadskillelige, hvilket afspejles i regionens gastronomiske ry for trøfler og fine vine.