rødvin
“Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy”
– Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Vinregioner
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Klassisk, lækker pinot
En klassisk, lækker Pinot, der passer perfekt til et charcuteri bræt i godt selskab. Hvis du altså vil dele dén her Pinot med andre! Smager hamrende godt! Lette duftnoter af jordbær og alkohol. Smagen præget af frugt, frisk syre og en behagelig kølighed.
Fantastisk, ung Pinot med potentiale
Duftnoter af lyse bær (hindbær) og syrnet mælk. Dejlig, kompleks og kraftfuld med en snert af alkoholisk eftersmag. En god, ung vin, der umiddelbart kan blive endnu bedre over tid.
Intens, elegant Ripasso, der skal luftes
Første duftnoter i retning af petroleum. Har brug for iltning. Balanceret med en let frugtsyre. Meget behagelig og elegant italiener. Om end noget dyr til smagsoplevelsen.
Let drikkelig hyggeglas
Duftnoter med krydderier og lyse bær. En let drikkelig Ripasso og behagelig til det lette måltid.
En 14,5% bombe fra napa
Dybe duftnoter, peber, med en del alkohol (14,5%). Dyb dyb smag med strejf af choko og våd tobak, en del frugtsyre og en spinkel eftersmag. Ikke en klassisk Cab. Og noget pricy til prisen efter min smag.
En lækker, fyldig Cab The Hype
En virkelig god Cabernet med duftnoter med modne røde bær. En lækker, fyldig smag med noter af krydderier og marmelade. Dejlig lang eftersmag. Et lækker Cab, der kræver en solid makker i kraftige kødretter.